Carloforte : la commune à l’Île San Pietro

Carloforte est le seul centre urbain de l'île de San Pietro, l'une des deux îles de l'archipel du Sulcis, province de Carbonia-Iglesias, elle est donc doté de toutes les commodités habituelles d'une ville. Carloforte compte d'ailleurs une population d'environ 6500 habitants. Elle fut fondée en 1736 par un groupe de pécheurs ligures, qui cherchaient un lieu où s'établir. Aujourd'hui, c'est une destination privilégiée pour les touristes à la recherche d'un paisible lieu de vacances, riche en culture et en délicieuse gastronomie locale, principalement à base de thon, couscous et soupe de poisson. En effet, Carloforte est réputée pour la qualité de son thon, et, chaque année, de nombreux touristes viennent assister entre mai et juin à la "mattanza", mise à mort des thons, selon la méthode traditionnelle. A environ 90kms au sud-ouest de Cagliari, l'île de San Pietro se caractérise par ses nombreuses collines et hautes falaises dessinées par la mer et le vent, par ses criques de fin sable blanc, l'un des plus fins de la Sardaigne, et sa verte garrigue. L'île est accessible depuis Portoscuso ou Calasetta par une traversée d'environ 40 minutes. Pour les amoureux de la nature à l'état sauvage, un oasis naturel est présent de l'autre côté de l'île pr è s de Cala Fico, d'où l'on peut facilement observer la nidification des faucons, crécerelles et autres mouettes.